工具/材料雞腿，料酒，蠔油，奧爾良腌料，雞蛋 ， 淀粉，面包糠，番茄醬，沙拉醬
操作方法01、首先我們將雞腿清洗干凈，將雞肉翻上去，放在一個盆中，如圖所示
02、接著我們放入適量的蠔油，料酒，奧爾良腌料，抓拌均勻 ， 腌制20分鐘
03、然后我們準備一碗雞蛋液，一碗淀粉，一碗面包糠，將腌好的雞腿先裹一層雞蛋液，再裹一層淀粉，再裹一層雞蛋液，最后裹一層面包糠，全部做好備用
【肯德基炸雞腿的做法】04、接著我們起鍋燒油，油溫五成熱，下入鍋中，炸至金黃酥脆撈出控油
05、最后擺入盤中，擠上一些番茄醬與沙拉醬，美味的炸雞腿就制作完成啦！
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