白菜燉豆腐怎么做好吃?
白菜燉豆腐的做法如下
【豆腐燉白菜五花肉怎么燉好吃】1.準(zhǔn)備 。大蔥切花 , 生姜切片 。
2白菜洗凈,切片 。
3豆腐切塊 。
4五花肉切片 。
5鍋燒熱,倒油,放入五花肉 , 煸炒變色 , 放入蔥花姜片,翻炒,加花椒粉 。
6加少許生抽及海米 。
7.放入白菜,翻炒至軟 。
8添適量水,水沸后放入豆腐塊、加鹽,繼續(xù)燉20分鐘左右即可 。
燉白菜.豆腐.五花肉怎么做
主料白菜400克豆腐1塊五花肉100克牡蠣100克輔料油適量鹽適量生抽適量雞精適量蔥適量姜適量蒜適量香菜適量
步驟
白菜五花肉燉豆腐的做法步驟11.五花肉的肥肉剁成肉泥,瘦肉切片 。牡蠣洗干凈,蔥姜大蒜切末 。
白菜五花肉燉豆腐的做法步驟22.油熱依次下入姜、大蒜、蔥末,再下入五花肉的肥肉泥 。煸炒一會覺得肥肉的油下的差不多時倒入少量的生抽,實在不喜歡看到肥肉的樣子 。
白菜五花肉燉豆腐的做法步驟33.下入瘦肉翻炒,炒到差不多的時候倒入少量料酒 。
白菜五花肉燉豆腐的做法步驟44.肉炒好后下白菜,蓋上鍋蓋,時不時翻炒下 。
白菜五花肉燉豆腐的做法步驟55.白菜下湯至七分熟時下入白菜,精鹽 。
白菜五花肉燉豆腐的做法步驟66.白菜九分熟時下牡蠣,翻炒幾下放入適量雞精 , 再翻炒幾下就可以熄火了 。撒入香菜 。
五花肉白菜燉豆腐怎么做法
五花肉,白菜燉豆腐,首先要把五花肉切成大薄片 , 鍋中放油,放五花肉,煸出大油,放入蔥花姜蒜,放入五香粉,爆香,然后放入切成細絲的白菜煸炒,把白菜中的水分煸炒出來 , 放入高湯,水開之后下入切成寸塊的豆腐,熬開 , 依次放入鹽,蠔油,雞精生抽,大料,香葉白芷,等調(diào)料 , 燉煮15到20分鐘,必火,這樣做出來的五花肉,白菜燉豆腐 , 五花肉,香白菜,嫩豆腐好吃
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