茶樹(shù)菇炒五花肉的做法步驟
步驟
1.準(zhǔn)備好的食材 。
2.五花肉放進(jìn)玉米淀粉、姜蒜、醬油、鹽，進(jìn)行調(diào)味 。
3.把調(diào)味料拌均勻 。腌制2個(gè)小時(shí) 。
4.茶樹(shù)菇去掉尾部 。
5.然后切小段 。
6.下油鍋，爆香五花肉 。
7.爆香肉后再倒進(jìn)茶樹(shù)菇一同翻炒 。
8.加上少許的鹽 。
9.再加少許的醬油，進(jìn)行調(diào)味 。翻炒至熟即可 。
小貼士
1.茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 用來(lái)煲湯也是不錯(cuò)的選擇哦 。
茶樹(shù)菇炒五花肉的做法
【茶樹(shù)菇炒五花肉的做法竅門(mén)是什么】茶樹(shù)菇炒五花肉做法： 1.準(zhǔn)備好材料：五花肉切片，茶樹(shù)菇洗凈，去掉尾部 。姜片，蒜、蔥頭切碎 ， 紅泡椒切碎（或者直接用瓶裝切好的剁椒） 。2.鍋里放少少油 ， 燒熱后 ， 倒入五花肉，慢慢煎上色 。3.放入蔥頭、姜、蒜和剁椒爆香 。4.倒入茶樹(shù)菇，放少許醬油、料酒、鹽、雞精 ， 拌炒均勻 。放一點(diǎn)點(diǎn)水，中火慢慢翻炒一會(huì)就可以裝盤(pán)了 。喜歡吃香菜的 ， 最后可以加少許香菜 。黃金茶樹(shù)菇主要原料：茶樹(shù)菇 咸蛋黃若干 雞蛋一枚 1、茶樹(shù)菇洗凈切段，咸蛋黃蒸熟搗碎； 2、鍋內(nèi)加適量水和兩勺鹽 ， 燒開(kāi)后投入茶樹(shù)菇煮約5分鐘，取出瀝干水分； 3、倒入蛋液和茶樹(shù)菇攪拌均勻； 4、每條茶樹(shù)菇均勻蘸上一層生粉； 做法： 1、鍋內(nèi)加油燒至八成熱，下茶樹(shù)菇條； 2、炸至金黃色撈出瀝干油； 3、另起鍋，加少量油 ， 倒入咸蛋黃泥炒散 ， 根據(jù)咸淡加適量鹽調(diào)味； 4、把炸鍋的茶樹(shù)菇倒入 ， 均勻裹上一層蛋黃即可素爆茶樹(shù)菇將茶樹(shù)菇放入溫水中浸泡，大約30分鐘． 然后，將茶樹(shù)菇洗干凈（有些沙土） 三，切小丁 ， 放到干凈的鍋里背干水． 四，放油（適量） ， 放蔥頭 ， 爆炒至出香味．放入背干水的茶樹(shù)菇，爆炒． 五，炒熟后，加鹽，蠔油，生抽適量． 最后，加蔥花適量．
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