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中秋節(jié)為什么吃芋艿和毛豆老鴨湯

云知道中秋節(jié)

為什么中秋節(jié)要吃毛豆,芋艿和鴨子?。?
中秋節(jié)吃芋頭盛行於南方，據(jù)說是紀(jì)念元末漢人殺韃子（指元朝統(tǒng)治者韃靼人）的歷史故事 。當(dāng)初漢人起義 ， 推翻元朝蒙古人暴虐的統(tǒng)治，是在八月十五夜晚，漢人在殺韃子起義后，便以其頭祭月，后來當(dāng)然不可能在每年中秋節(jié)用人頭祭月 ， 便用芋頭來代替，至今還有些地方在中秋節(jié)吃芋頭時(shí)把剝芋皮叫做“剝鬼皮”，據(jù)說中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗就由此保留下來 。
老上海為什么中秋節(jié)要吃毛豆、鴨子和芋頭？
關(guān)于鴨子元末時(shí)期，蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人 ， 漢人決定推翻元人 。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)制嚴(yán)厲，不能明著組織斗爭，就用暗語 。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子” 。大家約定，中秋節(jié)吃鴨子，就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng)，推翻元人統(tǒng)治 。當(dāng)然秋季吃鴨子對身體頗有裨益 。關(guān)于芋艿在上海、江浙等地方在中秋節(jié)有吃芋艿的習(xí)慣 。小時(shí)候 ， 以前每當(dāng)一盆芋艿一上飯桌，十個(gè)兄弟姐妹就你爭我奪的一搶而空 。每個(gè)人手上拿著一個(gè)雞蛋大小的圓圓芋頭，用手撕下那一層層的皮，露出白嫩嫩的芋肉 ， 將一頭蘸滿糖 ， 一口咬下，滿口甜甜酥嫩的口感，簡直棒極了！
農(nóng)歷八月中旬正好是芋艿上市的季節(jié)，而且在江浙一帶，芋艿的發(fā)音與“運(yùn)來”相近 。所以中秋節(jié)吃芋艿，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運(yùn)連連 。關(guān)于毛豆在江浙一帶中秋節(jié)除了芋艿外還會(huì)特地蒸些毛豆 。毛豆在當(dāng)?shù)赜址Q毛豆莢，而莢又與“佳”、“吉”等字諧音 。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心 。資料來源： http://www.962360.com/goods-958.html
中秋節(jié)為什么吃毛豆芋艿
毛豆在上海話中讀毛豆莢，有吉音，寓意吉祥 ， 多子多孫 。
芋艿，形狀是圓的 ， 意為團(tuán)圓 ， 也有好運(yùn)來的諧音 。
1、中秋節(jié)吃毛豆和芋艿是南方地區(qū)的風(fēng)俗 。
2、毛豆的簡介：學(xué)名是大豆俗稱毛豆 。大豆古稱菽 。起源于中國南方地區(qū) 。
3、芋艿的簡介：芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質(zhì)因品種而異，通常食用的為小芋頭 。
為什么中秋節(jié)要吃鴨子，毛豆和芋頭？
當(dāng)年是元末時(shí)期,蒙古人(我沒說錯(cuò)吧,不太記得咯)專橫霸道,統(tǒng)制者欺壓漢人,
所以漢人終于決定起來推翻元人,
但當(dāng)時(shí)統(tǒng)制很嚴(yán)厲,所以不能明著組織斗爭,
就用暗語.
當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為"噠子"(不確定字是不是這么寫),
就取諧音"鴨子",
大家約定,中秋節(jié)大家都"吃鴨子",
就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng),推翻元人統(tǒng)制,
革命有沒成功不清楚,
中秋"吃鴨子"的習(xí)俗倒是留下來咯.
毛豆,芋頭的故事就不知道咯,我爸爸沒說.
中秋節(jié)為什么要吃烤鴨 芋艿？
中秋節(jié)吃烤鴨、芋艿的原因：
1、陰歷八月間，正是芋頭的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先 。
另外民間有一傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治 。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后 ， 百姓慘遭屠殺 。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭 ， 以此來祭奠祖先 ， 歷代相傳 ， 至今猶存 。
2、據(jù)說當(dāng)年有一群妖怪每年到八月十五就去村莊里打劫,百姓對這些妖怪狠之入骨 。有一年村里事先請了除妖的師父來,眾妖怪一看情況不妙,有幾個(gè)腦子快的就紛紛變成鴨子跳水逃命,被人家給捉了 。百姓不解恨就把鴨子放火上烤,烤熟了吃肉.后來為了紀(jì)念八月十五就有了吃鴨子的習(xí)慣 。
【中秋節(jié)為什么吃芋艿和毛豆老鴨湯】另外 ， 中秋吃毛豆沒什么特別典故，只是取諧音，毛豆又稱“毛豆莢”，“莢”音諧“吉”，表示吉祥如意 。

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