茶樹菇辣炒雞胸肉的做法步驟圖 ， 怎么做好吃
用料
青椒適量
紅椒適量
雞胸肉
醬油
蒜
蔥
鹽
料酒
茶樹菇辣炒雞胸肉的做法
將配料都切好，蔥專頭切成長(zhǎng)條，屬順便再切點(diǎn)蔥花，青紅兩椒里面的籽要去掉 ， 切小塊一點(diǎn) 。
肉要切均勻，加入生粉 ， 醬油，鹽和料酒腌十分鐘左右，同時(shí)將茶樹菇洗干凈 。
先將配料蒜頭辣椒放入鍋里爆香，緊接著放入肉 。炒至肉變色后，放入用熱水滾過的茶樹菇一起炒，然后加點(diǎn)少許醬油和水燜一下就完成了 。
茶樹菇炒雞腳怎么做
1.雞腳洗凈 。
【干茶樹菇炒雞怎么做好吃】2.輔料備好 。
3.將生姜切片拍碎，大蒜子去皮 ， 黃椒切小段香葉，八角入油鍋煸炒出香味 。
4.下雞腳翻炒 。
5.當(dāng)雞腳肉質(zhì)收縮后，加鹽繼續(xù)翻炒變色 。
6.加入生抽，老抽，米酒 ， 清水 。
7.大火煮開，轉(zhuǎn)中小火，繼續(xù)煮 。
8.待湯汁收濃時(shí)，加點(diǎn)雞精即可出鍋 。
怎么做茶樹菇栗子雞好吃
材料
仔雞半只，干茶樹菇1小把，板栗150克，蔥，姜，大料，干紅辣椒，醬油，料酒，糖 ， 鹽，食用油2大勺
做法
1.干茶樹菇提前浸泡 ， 去除根部和雜質(zhì)，洗凈備用 。
2.板栗去殼 ， 剝除外皮，備用 。
3.仔雞洗凈切成小塊 ， 切姜片，切蔥段備用 。
4.炒鍋燒熱 ， 放油，待油燒至6成熟時(shí)放入雞塊翻炒，炒至雞塊變色，水分收干 。
5.放入蔥，姜，干紅辣椒炒出香味 。
6.加入茶樹菇和板栗一起炒勻 。
7.將如醬油料酒，糖將顏色炒勻 。
8.加入開水和浸泡過茶樹菇的水大火燒開 。
9.加蓋轉(zhuǎn)中火燉30分鐘左右，至雞肉酥爛 。
10.最后用鹽調(diào)味把湯汁收濃即可 。
小訣竅
1、在煸炒雞塊的時(shí)候一定要將雞塊中的水分盡量煸炒出來，這樣燒出來的雞肉才會(huì)特別香 。2、給板栗去殼比較麻煩，可以先將板栗殼劃開，放入水中略煮一下，外殼就好剝了，里面那層皮要趁熱去除 。
推薦閱讀
- 孕期孕婦可以吃干筍嗎
- 干拌面的做法，西紅柿雞蛋拌面面的做法竅門
- 小米之家能修手機(jī)嗎 小米之家是干什么的
- 尖椒干豆腐最好吃的做法怎么做
- 墻布表面怎么清洗 墻布表面怎么清洗干凈
- 皮鞋表面臟了怎么清洗 皮鞋表面臟了怎么清洗干凈
- 新買的燉盅怎么清洗干凈 新買的燉盅怎么清洗
- 新買的爬行墊怎么清洗，新買的爬行墊怎么清洗干凈
- 新買的鋁鍋怎么清洗 新買的鋁鍋怎么清洗才干凈
- 新買的藤席怎么清洗，新買的藤席怎么清洗才干凈