5、將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內(nèi),灌滿整根后,先用細(xì)繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細(xì)均勻，切記不能灌的太滿,這樣在以后晾曬過(guò)程中會(huì)暴烈,也不要太松或者留有空氣 。
6、將灌好的腸體每隔10-20CM用細(xì)繩扎成一小節(jié),每個(gè)小節(jié)的底端用針扎個(gè)小洞洞,把多余的水和空氣留出去,之后拿去在陽(yáng)光充足的地方暴曬3-4天,掛到通風(fēng)的高處，一般是屋檐下風(fēng)干 。一般需要15天左右 。
推薦閱讀
- 露水河板材怎么樣 露水河板材是十大品牌嗎
- 蛾蚋幼蟲 蛾蚋幼蟲怎么消滅
- ps矩形工具怎么調(diào)整它的形狀 ps矩形工具怎么調(diào)整它的形狀以及增加控制點(diǎn)
- 做紅燒豬肉方法
- 紫色茄子做紅燒茄子怎么做
- 地瓜怎么做糖漿
- 翡翠原石的細(xì)裂怎么處理 翡翠原石的裂紋怎么處理好
- 汽車鋼圈變形怎么修復(fù)？
- 磁磚電視墻怎么做好看 簡(jiǎn)約磁磚電視墻裝修設(shè)計(jì)圖
- 薄荷苗怎么移植 薄荷苗怎么移植視頻