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Ⅰ.冰淇淋蛋糕做法

1、材料：華夫餅干1包、淡奶油100克、糖粉10克、粉色素2滴、彩虹糖1包。
2、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均勻，攪拌至糖溶化。
3、加入蛋黃攪拌至均勻。
4、篩入低筋面粉，翻拌至順滑無顆粒。
5、把剩下的白糖加入蛋清里，用電動打蛋器打發(fā)至濕性發(fā)泡。
6、取三分之一的蛋白霜，和蛋黃糊混合，翻拌均勻，翻拌均勻的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均勻至無顆粒。
7、均勻后的面糊，裝入裱花袋里。
8、擠入墊了軟紙杯的模具內(nèi)，八分滿不要放太滿哦。
9、烤箱提前預熱，上下火150度，烘烤40分鐘。
【冰淇淋蛋糕做法】10、將華夫餅干切成三角形，可以用其他餅干代替的。
11、淡奶油加入糖粉和色素，用電動打蛋器打發(fā)至干性發(fā)泡。
12、把打發(fā)好的奶油，裝入裱花袋里。
13、取一個放晾的蛋糕杯，在頂部上方螺旋擠出花型，把華夫餅干放在下方。
14、在中間部分擠出花紋，再把一顆彩虹糖放在花心上，撒上彩糖粒裝飾。
Ⅱ.簡單的家庭蛋糕做法

1、將蛋清加入鹽、醋和糖，打發(fā)至硬性發(fā)泡，將蛋黃加入糖、牛奶，攪拌均勻。
2、加入面粉攪拌均勻，至無顆粒狀，將蛋白霜和蛋黃糊混合，攪拌成淡黃色的蛋糊，倒入模具。將蛋糕模放入烤箱，150度，上下火烤40分鐘即可。
3、好處：省錢、有心、可以促進家庭和諧氛圍、食品安全有保障。
Ⅲ.又香又好吃的蛋糕做法

1、配料:蛋清6個、低筋面粉65克、玉米淀粉10克、白糖90克、鹽1克、白醋幾滴。
2、蛋清中加入鹽和白醋。
3、打發(fā)至粗泡，加入白糖（分三次加入）。
4、打發(fā)至濕性發(fā)泡（提起打蛋器有尖勾即可）。
5、低筋面粉和玉米淀粉混合篩入。
6、上下拌均勻。
7、烤箱上火90度，下火120度預熱，將蛋糕糊倒入八寸模具中，拿刮刀抹平表面，用手端住模具用力震幾下，把大氣泡震掉。
8、放進預熱好的烤箱，上火90度，下火120度，下層60分鐘。
9、烤好取出震一下，然后倒扣晾涼即可。
Ⅳ.蛋糕做法大全簡單做法不用烤箱

1、首先，將六個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃中加入適量的白糖。
2、接著，再倒入半袋牛奶，一碗面粉，用筷子攪拌均勻備用。
3、然后，在蛋清中加入適量的白糖，少許白醋，用打蛋器打發(fā) 。
4、之后，將打發(fā)好的蛋清分三次倒入蛋黃糊中，翻拌均勻，倒入電飯煲中，按蒸蛋糕鍵。
5、最后松軟香甜的電飯煲蛋糕就制作完成啦。
6、