芹菜放久了變黃 ， 沒有出現(xiàn)腐爛變質(zhì)情況還是可以吃的，只不過口感和營養(yǎng)就會下降，要是芹菜不僅變黃，還伴隨變質(zhì)、異味等情況，是不建議吃的 ， 這個時候它里面會滋生大量細菌，食用后對健康不利 。芹菜買回來要盡快食用 ， 是在吃不完可放到冰箱冷藏 。
芹菜放久了變黃能不能吃
芹菜放久了變黃，若是沒有出現(xiàn)腐爛變質(zhì)，有異味等情況還是可以繼續(xù)吃的，只不過在口感方面不是那么好而已，而要是芹菜不僅變黃，還伴隨變質(zhì)情況，不建議吃，這個時候它里面有大量細菌 ， 繼續(xù)食用對健康不利 。
將新鮮芹菜買回來之后要盡快食用完畢，不建議儲存太長時間，否則它里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)會流失 ， 口感也沒那么好，再者，在長時間保存之后 ， 芹菜會出現(xiàn)變軟的情況，而芹菜變軟是因為里面滋生細菌和微生物，吃了也會對健康不利 。
芹菜怎么保存
買回來的芹菜是在吃不完 ， 可以放到冰箱里面冷藏保存 。將芹菜放到保鮮袋里面 ， 在保鮮袋上戳幾個孔保證呼吸，再放到冷藏室里面 ， 能保存3-5天不會變質(zhì) ， 口感也不會太差 。
【芹菜放久變黃還能吃嗎】芹菜里面的水分豐富，要是保存不當，里面的水分就會流失嚴重 ， 在保存的時候可以在芹菜上面噴一點水 ， 噴完之后用報紙包起來，放在屋內(nèi)通風陰涼的地方 ， 這樣也能保存7天 。
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