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【米醋的酸堿度是多少】

食醋的酸堿度一般為2.9，現(xiàn)用的食醋主要有米醋、白醋等。PH代表酸堿度，是用來(lái)描述水溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度的 ?；瘜W(xué)上一般酸堿度小于7的都是酸性物質(zhì)，但是醋進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域作為食品來(lái)說(shuō)，由于在體內(nèi)代謝之后的產(chǎn)物呈現(xiàn)堿性，所以醋是堿性物質(zhì) 。
米醋的酸堿度是多少

米醋的酸堿度是多少

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