杏鮑菇、青椒、小蔥洗凈，蒜、姜切末，小蔥、青椒切段，杏鮑菇撕成細(xì)條；油熱后加入杏鮑菇，慢慢煸炒至金黃，等到杏鮑菇條部分變硬；加入小蔥、青椒、蒜末、姜末，進(jìn)行爆香一分鐘，加入蠔油、白糖、雞精、味極鮮提鮮，最后加入孜然翻炒均勻 。
干煸孜然杏鮑菇的做法【干煸孜然杏鮑菇的做法】
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