原料：魚、孜然、蠔油、鹽、蔥絲、辣椒粉
做法：
1、鯉魚去內(nèi)臟和腮以后，清洗干凈，切成片狀備用；
2、將切好的鯉魚片用清水沖洗去粘液；
3、將魚放入容器中 ， 放入蠔油、鹽、蔥絲、辣椒粉、孜然粉，腌制2小時左右；
【如何用煎烤機烤魚】4、將煎烤機上下兩面涂抹上食用油，將魚放進去，雙面火烤5至8分鐘即可 。
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