先將西紅柿切成小塊，越小越容易出汁 。油倒入鍋中預(yù)熱以后，撒入少許白糖炒融化，將西紅柿切成小塊倒入鍋中，大火翻炒 ， 西紅柿這個(gè)時(shí)候會很容易出汁 。另外在炒西紅柿的時(shí)候要適量加一點(diǎn)水，這樣西紅柿汁就更多了，也能淡化白糖的甜味 。
西紅柿炒雞蛋如何出汁出的多【西紅柿炒雞蛋如何出汁出的多】
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