近日，海底撈之前發(fā)布稱，公司在2021年關(guān)閉超300家門店 ， 最高虧損達(dá)到45億，市值一年蒸發(fā)3600億港元 。
海底撈創(chuàng)始人張勇曾反思過自己的錯(cuò)誤 。他承認(rèn)了自己瘋狂擴(kuò)張的行為是盲目自信 。
張勇曾說過 ， 未來海底撈有兩種死法 。
一種是食品安全問題，一旦發(fā)生，海底撈可能明天就會(huì)關(guān)門，2017年海底撈兩家門店曾被曝出后廚臟亂差，還出現(xiàn)了老鼠，被稱作825事件；
另一種是內(nèi)部管理問題，如果發(fā)生，死亡過程可能持續(xù)數(shù)月乃至上年 。
“從上市之后，內(nèi)部管理問題就已經(jīng)慢慢的開始顯現(xiàn)了 ?！?李理說 。
應(yīng)采訪對象要求，文中李理、王海均為化名，本文來自微信公眾號：Vista氫商業(yè)（ID：Qingshangye666） ， 作者：亞娜
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