【自制酸奶棒】
1、200克面粉過篩到無油無水的容器中 ， 適量蔓越莓干切碎，放到過篩好的面粉中；
2、100克酸奶分兩次加入到面粉中，用刮刀上下翻拌均勻 ， 然后揉成光滑的面團(tuán)；
3、在面團(tuán)表面包一層保鮮膜防粘，放入冰箱冷藏15分鐘；
4、冷藏好的面團(tuán)取出，用搟面杖搟成5毫米左右厚度的餅；
5、用刀切成一厘米左右寬度的長條 ， 放入烤盤內(nèi)；
6、在奶條表面撒少許奶粉，烤箱上下火150度，預(yù)熱5分鐘；
7、將奶條放入烤箱內(nèi) ， 上下火120度烤20分鐘即可 。
