1、提前準(zhǔn)備2根橘子、1個(gè)青檸檬、白砂糖少量，香蕉蘋果削皮預(yù)留；
2、依靠專用工具將香蕉蘋果切割成很薄的片狀，找大一些的菜盤，在盤子里撒一些白砂糖，并把香蕉片一片一片擺放在盤子里 ， 在香蕉片上都撒一層白砂糖 。糖能在香蕉蘋果表層產(chǎn)生一層防護(hù)膜，讓做出來香蕉蘋果更松脆；
【自制香蕉干不用烤箱】3、在香蕉片表層擠少量檸檬水，避免香蕉片發(fā)黑；
4、炒菜鍋小火燒熱 ， 往鍋中放一些無鹽黃油，擦抹勻稱；
5、關(guān)火后把香蕉片鋪平在炒菜鍋里，之后開文火漸漸加溫；
6、經(jīng)常給香蕉片翻過來，讓雙面遇熱勻稱，還可以烤制一段時(shí)間后熄火 ,用鍋的溫存再次烘烤香蕉片 ， 避免電加熱過多；
7、大約15分鐘，香蕉片就可以出鍋了，靜放晾涼之后更松脆 。
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