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糯米燒賣餡的做法

2026-04-02 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

材料：糯米，紅腸，餃子皮，糖，鹽，味精，老抽；
做法：
1、糯米淘洗干凈，加適量水，紅腸丁，一勺糖，兩勺鹽，一勺老抽，一勺味精，拌勻；
2、放在電飯煲里按煮飯鍵，煮好后開(kāi)蓋攪拌均勻，再蓋上燜著備用；
3、待糯米變溫時(shí)就可以包了，取一張餃子皮，放一勺糯米，周圍捏攏成圓形就好了；
【糯米燒賣餡的做法】4、包好的燒賣放在墊好紗布的蒸鍋上，隔水蒸10分鐘就好了。