1、可以做成珍珠丸子,豬肉餡調(diào)好后擠成丸子外面沾滿泡過的糯米,上鍋蒸30鐘即可;
【糯米可以做些什么】2、可以做成江米丸子,蒸熟的江米加入白糖后攪勻,用手揉成雞蛋大小的橢圓型丸子,然后在油鍋里逐個的炸成金黃色撈出,碼在碗里上面撒些紅糖加入少許水蒸15分鐘后取出扣在盤子里即可,特點是外形美觀,口感軟糯香甜 。
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