做法：
1、將耐熱塑膠袋平放桌面上，放上米飯，鋪成長(zhǎng)方形，再放上炒熟的酸菜、鹵蛋，加上一段回鍋過(guò)的老油條 ， 由兩側(cè)邊向中間卷包起來(lái)即成飯團(tuán)；
【路邊小吃飯團(tuán)怎樣做】2、另一半的飯可包裹炒香的蘿卜干、肉松、白芝麻及老油條，即成另一種口味的飯團(tuán)；
3、以竹簽串起即可 。
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