原料：鹵牛肉250克，香菜50克 。
調(diào)料：牛肉清湯粉10克，鮮露8克 ， 味精3克，細(xì)白糖5克，米酒5克 ， 陳醋5克，紅油8克，香油5克，蒜沫少量 。
制法：
1、將鹵牛肉切成均勻的片，加入牛肉清湯粉，鮮露、味精、細(xì)白糖、米酒、陳醋、紅油、香油、蒜沫少量；
【涼拌香菜牛肉怎么做】2、拌勻后再放入切好的香菜段稍拌即成 。
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