主料：佛手瓜300克。
輔料：柿子椒30克，青椒20克。
調料：醬油10克，白砂糖15克 ， 味精2克，各適量。
涼拌佛手瓜的做法：
1、佛手瓜洗凈切絲 。
2、紅椒和青椒洗凈去蒂、籽，切絲，將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下 ， 撈起備用 。
【涼拌佛手瓜怎么做好吃】3、在容器中放入醬油、白糖、味精與佛手瓜絲和辣椒絲攪拌均勻 。
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