主料：雞爪10個(gè)、黃瓜3條、紅辣椒5個(gè)、香菜1把、蒜頭2個(gè)、姜4片、花生1碟 。
輔料：醋一瓶、鹽少許、香油一瓶、料酒3調(diào)羹、白糖少許 。
【涼拌雞爪黃瓜怎么做如何做好吃】涼拌雞爪黃瓜的做法步驟：
將所有材料準(zhǔn)備好；蒜頭，辣椒，香菜切碎，姜切細(xì)條；開水煮開，放雞腳，料酒兩片姜煮3～5分鐘，撈起涼開水泡涼備用，黃瓜拍碎切斷和雞腳一起備用；最后將所有材料放在一起攪拌均勻，放冰箱冷藏一下即可 。
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