步驟4
起油鍋，放入豬肉煸炒
步驟5
豬肉逼出油分后，調(diào)入紅燒醬油，蠔油，繼續(xù)翻炒
步驟6
放入蔥白、姜末，炒出香味
步驟7
放入白菜梆子；迅速翻炒均勻
步驟8
放入白菜葉，繼續(xù)翻炒
步驟9
放入粉條；倒入適量清水，調(diào)入花椒、八角、三奈，大火煮7-8分鐘
步驟10
調(diào)入適量鹽，翻炒均勻，關(guān)火，起鍋 。豬肉白菜燉粉條做好啦
大白菜豬肉燉粉條的家常做法
食材明細(xì)
主料
五花肉適量
粉條適量
白菜適量
輔料油適量
醬油適量
姜適量
料酒適量
八角適量
桂皮適量
花椒粒適量
雞精適量
大蔥適量
鹽適量
咸鮮口味
燉工藝
三刻鐘耗時(shí)
普通難度
豬肉白菜燉粉條的做法步驟
1
材料：五花肉 粉條 白菜 料酒 醬油 雞精 鹽 大蔥 姜 桂皮 八角 花椒粒
2
把五花肉切成長(zhǎng)片
3
下開水里焯一下，去掉血沫撈起
4
白菜洗凈切大塊，
5
蔥姜洗凈切片或段
6
鍋里油熱，下蔥姜五花肉煸炒，
7
【白菜豬肉燉粉條怎么做】加醬油料酒再翻炒
8
加水
9
花椒粒桂皮，鹽八角大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘
10
燉到五花肉快熟時(shí)加白菜燉5分鐘
11
加粉條燉2分鐘時(shí)
12
加雞精翻炒均勻出鍋 。
小竅門
粉條不可久泡，泡軟就行，還得下鍋燉的
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