雞腿怎樣做好吃又簡單
椰香雞腿
材料：雞腿，椰粉（可用椰子汁或椰漿），紅蘿卜（切花狀），草菇
做法：
1：雞腿斬件，加鹽，糖，生粉，雞粉腌
2：椰子粉用溫水調(diào)好，
3：草菇洗凈，切開兩半，飛飛水，晾干待用
4：少許油，燒熱，下雞腿炒，炒至五六成熟左右，加草菇和紅蘿卜，炒均勻
5：把調(diào)好的椰子粉加入，姜蓋，燒開，即可食用（可做成湯，若做湯有話，椰子水要多一點）
時尚料理做法 照燒雞腿
【用烤箱怎么做雞腿簡單又好吃】配料：
連胸雞腿4個，油少量，酒3大匙，蜂蜜3大匙，糖1大匙，醬油4大匙，鹽少量，黑胡椒半小匙
制作方法：
1.雞腿肉用叉子刺幾下，使其能入味，將酒3大匙，蜂蜜3大匙，糖1大匙，醬油4大匙，鹽少量，黑胡椒半小匙依次混合拌勻，放入雞腿腌味，途中上、下翻動幾次，再放入600w的微波爐加熱5—6分鐘；
2.架上涂少量油，將雞腿皮朝下，烤5—6分鐘（烤箱溫度為200℃）；
3.烤好后取出雞腿，涂上醬料，翻面，再烤10分鐘，等雞腿烤上色后即可 。
熟雞腿怎么做好吃又簡單
熟的雞腿也可以在做成紅燒雞腿增加1下紅燒的風(fēng)味 ?；蛘呤窃诳鞠淅镌倏局埔幌氯錾弦稽c孜然或者是其他調(diào)料味道更鮮美 。醬雞腿怎么做好吃又簡單
用料：雞腿6個、柱侯醬2大勺、蠔油1勺、干蔥5頭、蒜頭4瓣、姜2片、料酒1勺、色拉油1勺 。
1、干蔥去皮洗干凈切成片狀 。
2、蒜頭去皮洗干凈剁碎 。
3、姜洗凈切絲 。
4、取一深盤，把干蔥，姜絲，蒜末放入，再勺入柱侯醬、蠔油、料酒、色拉油 。
5、攪拌均勻成為醬汁 。
6、雞腿洗干凈稍微瀝干一下水分 。
7、把雞腿放入醬汁中，戴上一次性手套抓腌均勻 。然后蓋保鮮膜入冰箱冷藏腌制兩個小時左右 。
8、腌好的雞腿放入墊了油紙的烤盤上 。
9、放入預(yù)熱好的烤箱里，中層上下火180度烤四十分鐘左右 。中途取出翻面，可以再刷一層醬汁 。
雞翅雞腿怎么做好吃又簡單
方法一：一把小蔥，洗凈打結(jié)，生姜切片，剝好的蒜數(shù)瓣，全部扔進(jìn)高壓鍋，然后雞翅雞腿上面拿刀劃幾下，抄個水后也扔進(jìn)高壓鍋 。
接下來請按喜好選擇——
倒入適量生抽，老抽，料酒，放鹽，少量糖，八角，桂皮，花椒，肉蔻，香葉，白芷……反正有啥扔啥吧，缺幾樣也無所謂，要是嫌麻煩，干脆就扔配好的香料包，燉肉料包，鹵肉料包什么的都可以 。
倒入適量生抽，老抽，一罐啤酒，鹽，糖隨意放不放 。
倒直接配好的什么奧爾良烤雞料啊，或者燒烤料，照燒料包之類的入鍋 。
蓋上高壓鍋蓋，煮個20分鐘左右吧，搞定 。
雞翅雞腿里含有水份，基本不用再加水，如果想要些湯汁，加少量水也可以，放過啤酒的話，那就完全不要再放水了 。
方法二：雞翅雞腿洗凈劃幾刀，隨便什么奧爾良烤雞料啊，或者燒烤料，照燒料包之類的，混入雞翅雞腿腌一會，然后架鍋，開火，煎，或者放進(jìn)烤箱烤 。
方法三：雞翅雞腿洗凈劃幾刀，現(xiàn)成的燒烤粉包拆了腌一會，扔進(jìn)空氣炸鍋里炸 。
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