最簡單的用最簡單電飯煲做蛋糕的方法（高分、簡單）
家庭電飯煲做蛋糕的方法是：
原料：
面粉《最好是低筋面粉》
雞蛋3個
牛奶
糖、鹽、油
當然還需要一個電飯煲（最好是350w的）
打蛋器，用筷子也可以，記住要打均勻哦 。
方法：
1
把三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開
2
將3湯勺面粉、1勺糖加入蛋黃中
3
牛奶
7湯勺 。幾滴色拉油打勻
4
將蛋黃糊攪勻 。
5
蛋清要放到干凈無水、無油（很重要哦，不然打不發(fā)呀）的碗內 。先用打蛋器打幾下，起泡沫后，蛋清里放少許鹽（有助于打發(fā)），再接著打蛋清，順時針猛打，期間，把糖分兩次放入，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了 。看起來和外面賣的蛋糕上的奶油差不多 。（中間不要放置很長時間，連續(xù)打）
蛋清打到能倒過來為此??！但這是做好蛋糕的關鍵
6
把蛋黃糊和蛋白糊混勻即可 。先把三分之一蛋白混入蛋黃，用塑料鏟（盛米飯用的那種），上下攪拌，不要劃圈（防止面粉起筋），再倒入蛋白糊中上下攪拌勻，分三次混合完 。
【怎么用電飯煲做蛋糕最簡單方法】7
事先預熱的電飯煲，在預熱好的電飯煲中，加入少許油，以防粘鍋 。（將空的電飯煲，按下加熱鍵，等跳掉后，就算預熱完成）．放入弄好的材料后，按加熱即可，跳上來后，就不要再按了 。
9、取出倒扣在盤中上，晾涼 。
電飯煲自制蛋糕簡易方法？
解答：
首先把雞蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖繼續(xù)打，直到變成奶油狀，蛋黃里面加糖，面粉，牛奶攪拌好，倒入一半的奶油狀蛋清，上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好，電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內，倒入攪拌好的東西，按下煮飯鍵即可 。
用電飯煲做蛋糕的簡單方法
方法是：
1、先把蛋清和蛋黃分開，把蛋清用蛋打器打散，打成像牛奶一樣白白的 。
2、再把蛋黃放在面粉里面，面粉大概加3杯的量，再把蛋黃攪均勻 。
3、再加上白沙糖攪均勻 。
4、再慢慢加上牛奶，慢慢攪均勻 。
5、再把攪好的蛋清放在攪好的面粉里面，再放電飯煲里面，調在蒸蛋糕選項 。
6、大概半個小時后，蛋糕就蒸好了，如圖 。
如何電飯鍋自制蛋糕？
解答：
步驟/方式一
用分離器把雞蛋分開，蛋清和蛋黃各一碗 。
步驟/方式二
先用打蛋器打發(fā)蛋清
步驟/方式三
加入一勺糖，打發(fā)蛋清，打發(fā)至泡沫狀，再加入一勺糖打發(fā) 。
步驟/方式四
打成泡沫狀 。在蛋黃里加入三到四勺冒尖面粉，六勺牛奶，兩勺糖，再用打蛋器打蛋黃 。
步驟/方式五
蛋清蛋黃分別打好后，把蛋清倒入蛋黃里再攪拌打勻 。
步驟/方式六
混合在一起打勻 。
步驟/方式七
電飯鍋里鍋底鍋邊抹油，炒菜的食用油即可，防止粘鍋，油倒入，來回晃動，電飯鍋按到蒸蛋糕檔即可 。沒有這一檔就按煮飯檔，跳了之后，用濕抹布蓋住出氣口，悶二十分鐘后，再按一次煮飯檔 。
步驟/方式八
蒸好后，因為底層抹油了不會粘鍋，直接倒出裝盤 。成功了，切開食用 。
電飯煲做蛋糕簡單方法
電飯煲做蛋糕比較簡單的方法如下：
工具/材料：低筋面粉90克、玉米淀粉25克、雞蛋4個、濃稠酸奶270克、細砂糖60克、檸檬汁或白醋幾滴、電飯煲、打蛋器 。
1、準備2個無水無油的打蛋盆，蛋黃和蛋白分開 。
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