雞腿炒芹菜怎么好吃
【雞腿炒芹菜怎么炒好吃】雞腿炒芹菜做法
材料：
雞腿(2個(gè))，芹菜(2根)，生粉(1匙)，老抽(適量)，鹽(適量)，
姜(適量)，蒜(適量)，調(diào)味料(適量)，油，水(適量) 。
做法
把雞腿除骨，然后切小塊 。
把芹菜冼干凈，切塊 。
把蒜切片 。
把油下鍋等鍋燒紅，就下雞腿和姜炒一下，再下芹菜也炒一下，然后下調(diào)味料，老抽和鹽，最在生粉加點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆蚍湃脲伬锍?。
美味的雞腿肉炒芹菜就做好了 。
雞腿肉炒芹菜的做法
雞腿肉芹菜洗凈切好備用
鍋中放油，微冒煙是放入雞腿肉煸炒片刻 。調(diào)入黃酒，生抽適量 。
加入芹菜翻炒 。蓋上燒兩分鐘左右 。
起鍋，加入適量鹽，雞精，少量胡椒粉 。
小貼士
雞腿肉可以從超市買回來雞腿自己踢除骨頭，也可以買現(xiàn)成的（如果有的話 。）
用尖刀在雞腿與雞腳連接的那邊關(guān)節(jié)上方劃一圈然后把刀尖插入雞腿皮膚順勢(shì)挑開最后去除骨頭跟肉連接的筋膜就行了
雞肉芹菜怎么炒好吃
食材
鹽適量
雞肉300g
蔥適量
芹菜500g
姜適量
油適量
制作時(shí)間：10-20分鐘
用餐人數(shù)：3-4人
步驟
1.將芹菜、雞肉、蔥、姜洗凈，切好 。
2.鍋內(nèi)放少許油，放花椒、大料炸香 。
3.放入蔥、姜略炒，放入雞肉，炒勻 。
4.放入豆瓣醬 。
5.炒至雞肉變色 。
6.放入芹菜，翻炒均勻 。
7.加入適量鹽，少量水，大火翻炒，至芹菜達(dá)到你要的口感即可出鍋 。
8.裝盤，可以吃了 。
小貼士
1、芹菜因沒用水操所以要添點(diǎn)水，大炒會(huì)兒才好吃 。
2、我把芹菜葉一起炒了，也并不難吃，如你不愛吃，可以用葉做面條吃，也很好吃，千萬不要扔，很有營(yíng)養(yǎng)呢 。
3、用豆瓣醬炒菜不用放醬油，口感也很不一樣 。
雞腿菇怎么做好吃 雞腿菇可以和芹菜炒嗎
材料
主料：雞腿菇干50g、芹菜150g；
輔料：油適量、鹽適量、木耳適量、香油適量、雞精適量、蔥姜適量
雞腿菇炒芹菜
1
泡發(fā)干雞腿菇 。
2
泡發(fā)木耳 。
3
芹菜去掉筋洗凈 。
4
將幾種食材改刀備用 。
5
鍋里放入油爆香蔥姜再下入雞腿菇煸炒 。
6
炒到雞腿菇6成熟下入木耳煸炒 。
7
等木耳快熟了加入芹菜，加入鹽炒熟 。出鍋前加入雞精、香油 。
8
一盤雞腿菇炒芹菜就好了 。
小貼士
干雞腿菇泡發(fā)好了，最好用鹽水清洗，不然泥沙洗不干凈，口感不好 。
芹菜炒雞腿肉的做法，芹菜炒雞腿肉怎么做好吃，芹菜炒
芹菜炒雞肉的做法
1.準(zhǔn)備的材料
2.雞肉用料酒，老抽，蔥，鹽淹5分鐘
3.芹菜切段
4.鍋里放油，把生姜，大蒜炒香
5.倒雞肉下鍋快炒
6.雞肉起鍋，放芹菜下去炒
7.加一點(diǎn)紅椒，再把炒好的雞肉倒下去炒一下，起鍋
紅燒雞腿炒芹菜怎么做好吃
1、食材：雞腿肉500克，芹菜4棵，燈籠椒1個(gè)，大蒜3粒，姜3片，小辣椒2個(gè)，海天蠔油1勺，油適量，料酒1勺，鹽2克 。
2、首先將準(zhǔn)備好的雞肉洗干凈剁成小塊小塊，備用 。
3、芹菜去菜頭及摘掉葉子后洗干凈切成段，備用 。
4、燈籠椒洗干凈切成條，備用 。
5、蒜頭跟紅辣椒切碎，姜切片，備用 。
6、小火起鍋，待鍋內(nèi)沒水份之后倒適量的花生油燒開后，放一半的蒜跟姜炒香后將備好的雞肉倒到鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)大火翻炒大概3-4分鐘 。
7、翻炒待雞肉比較干身的時(shí)候，倒適量的料酒進(jìn)去，然后蓋上鍋蓋燜大概4-5分鐘時(shí)間，拿起鍋蓋再翻炒大概1-2分鐘 。
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