鵝蛋可以做香蔥炒鵝蛋、鵝蛋炒西紅柿、青椒炒鵝蛋 。1、準(zhǔn)備食材：鵝蛋一個(gè)、香蔥4根、蒜、蠔油適量、鹽適量 。鵝蛋敲入碗里，香蔥切段，蒜切末 。鵝蛋打散，加入適量鹽，少許涼開(kāi)水 。起鍋放入油 ， 七分熱后放蒜末爆出香味后倒入鵝蛋 。翻炒制熟后倒入蠔油炒制入味 。最后倒入香蔥翻炒均勻關(guān)火出鍋即可 。
一、香蔥炒鵝蛋 。
1、準(zhǔn)備食材：鵝蛋一個(gè)、香蔥4根、蒜、蠔油適量、鹽適量 。
【鵝蛋怎樣做好吃又有營(yíng)養(yǎng)】2、鵝蛋敲入碗里，香蔥切段，蒜切末 。
3、鵝蛋打散，加入適量鹽，少許涼開(kāi)水 。
4、起鍋放入油，七分熱后放蒜末爆出香味后倒入鵝蛋 。
5、翻炒制熟后倒入蠔油炒制入味 。
6、最后倒入香蔥翻炒均勻關(guān)火出鍋即可 。
二、青椒炒鵝蛋 。
1、準(zhǔn)備食材：青椒2個(gè)、鵝蛋1個(gè)、蠔油2勺 。
2、青椒洗凈，掰成小塊，鵝蛋打撒 。
3、鍋中放油 ， 煎出鵝蛋備用 。
4、鍋中放油加入青椒、蠔油煸炒 。
5、加入鵝蛋，炒勻后盛出即可 。
三、鵝蛋炒西紅柿 。
1、準(zhǔn)備食材：鵝蛋1個(gè)、植物油適量、鹽1勺、西紅柿2個(gè) 。
2、將西紅柿、鵝蛋洗干凈備用 。
3、鵝蛋攪打成為蛋糊，西紅柿切成塊 。
4、鍋里加植物油，然后把打散的鵝蛋液 ， 倒入鍋內(nèi) 。
5、用鏟子翻炒一下，切好的西紅柿下鍋翻炒至軟即可 。
推薦閱讀
- 苦麥菜怎么做好吃
- 發(fā)面麻花怎么做的松軟好吃
- 番茄做法
- 墻上有油污漬怎樣去除
- 苦筍怎么做好吃
- 麻葉怎么做又酥又脆
- 鮮大蝦怎么做最好吃?
- 干海蝦怎么做才好吃?
- 干海蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單?
- 冰凍的海蝦怎么做好吃?