【炒菜一般用生抽好還是味極鮮好吃?】炒菜用味極鮮，生抽 。生抽用來(lái)調(diào)味,因顏色淡,多用于佐餐涼拌或烹飪炒菜時(shí)的調(diào)味;味極鮮多用于涼拌熟食,可以不用再添加味精、雞精、糖等佐料,且上色快,制作出的菜肴品相佳,味道鮮美 。
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