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網紅鴨頭做法?

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步驟：
1. 先將鴨頭洗干凈控干水分備用
2. 適量的蔥切段備用
3. 適量的姜切片備用
4. 適量的蒜切片備用
5. 在鍋中倒入適量的食用油，中火加熱
6. 隨后加入適量的干辣椒、花椒、姜片、蒜片、蔥段爆香（愛吃辣就可以多放些辣椒）
7. 在加入清水或者高湯
8. 再加入適量的甘草、丁香、桂皮、香葉、小茴香、生抽、老抽、料酒、耗油、鹽、白糖用大火煮沸
9. 煮沸后改成小火再煮一個多小時就好了
10. 再將煮好的湯倒入砂鍋中
11. 放入備好的鴨頭蓋上蓋子用小火煮一個多小時
【網紅鴨頭做法?】12. 最后鴨頭熟了后稍微收一下汁既可以食用啦

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