【重慶白米糕配方?】在我們重慶涪陵,做白米糕的配方是:大米碾碎,加白糖,發(fā)醉粉,搞成糊狀,然后用勺舀進(jìn)帶窩的沙布里,最后上蒸籠里蒸熟即可食,白米糕我們這里又叫泡耙,發(fā)糕 。
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【重慶白米糕配方?】在我們重慶涪陵,做白米糕的配方是:大米碾碎,加白糖,發(fā)醉粉,搞成糊狀,然后用勺舀進(jìn)帶窩的沙布里,最后上蒸籠里蒸熟即可食,白米糕我們這里又叫泡耙,發(fā)糕 。