步驟/方式1
首先我們將糯米放在水里面浸泡,大概兩三個小時
步驟2
撈出
【女兒紅酒怎樣制作?】步驟/方式3
將浸泡好的糯米放入提前準備好的木甄里
步驟/方式4
用手將糯米鋪平
步驟/方式5
用木棍將糯米打些孔
步驟/方式6
蓋上鍋蓋,蒸一個小時
步驟/方式7
一個小時后,糯米蒸熟撈出
步驟/方式8
攤開鋪平,放涼冷卻到20~30度
步驟/方式9
1斤糯米加入50克紅米曲
步驟/方式10
用手將紅米曲和糯米一起攪拌均勻
步驟/方式11
一斤糯米加入一斤水放入陶瓷缸中
步驟/方式12
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