【食堂200人大鍋菜菜譜?】這個沒辦法給你提供詳細的菜譜，不過要視季節(jié)而定 。
例如： 冬天吃肉、土豆白菜（秋天自己存貨 ）酸菜、雞蛋這樣的比較便宜劃算 。夏天自然是青菜比較便宜，同時雞蛋的價格波動不是很大可以考慮 ?？梢蕴峁┠阋恍┐箦伈说氖匙V吧，你參考一下 菜類：圓蔥雞蛋、韭菜雞蛋、角瓜雞蛋、西紅柿雞蛋、土豆燉白菜、土豆燉茄子、炒土豆片、土豆絲、炒西芹（不是細的水芹菜）、炒茼蒿、涼拌菠菜、炒白蘑、土豆燉排骨、土豆燉雞塊（成包的雞腿剁塊）、油炸黃花魚、麻辣豆腐、醬燉豆腐、炒綠豆芽、炒黃豆芽、黃豆綠豆一起炒（這個好吃又營養(yǎng)）、木耳炒白菜、炒干豆腐、火爆大頭菜、炒胡蘿卜、肉炒油菜（有的叫唐菜）、炒黃瓜片、醬雞爪、土豆燉南瓜、炒蒜臺、五花肉燉蘿卜（類似紅燒那種）、炒豆腐干（那種像大豆腐切塊曬成干的那種）、燉鯉魚、青椒炒肉、炒菜花、尖椒炒豬肝 湯類：冬瓜湯，雞蛋湯、紫菜湯、瓜片湯、蘿卜湯、粉絲湯、菠菜湯
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