干扇貝肉泡發(fā)需要準(zhǔn)備材料：干扇貝、料酒 。共分為3個(gè)步驟 。以下是詳細(xì)操作：操作/步驟1清理干貝
干貝浸泡約2小時(shí)，剔去外層邊緣筋膜，再用清水沖洗干凈 。2去腥
將干貝泡入水中 ， 加入料酒去腥 。3泡發(fā)【干扇貝肉怎么泡發(fā)】
將干貝放入水中，浸泡30分鐘即可 。
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