做口酥需要準(zhǔn)備食材：低筋面粉150g、黃油80g、糖粉60g、雞蛋1個(gè)、鳳梨醬少許 。共分為5個(gè)步驟，以下是做口酥的詳細(xì)操作：操作/步驟1面粉拌成面團(tuán)
黃油軟化 ， 加入糖粉、低筋面粉攪拌均勻，再加入雞蛋拌成面團(tuán)，入冰箱中冷藏1小時(shí) 。2面團(tuán)搟面皮抹鳳梨醬
從冰箱中拿出面團(tuán)搟成面皮，抹上鳳梨醬 。3面皮卷起
將抹完鳳梨醬的面皮卷起 。4面皮切成厚片
用刀切成厚片放烤盤(pán)上 。5面皮烤20分鐘【口酥的家庭制作方法】
烤箱180度預(yù)熱，放入中上層，上下火，烤20分鐘左右即可 。
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