鮑魚可做清蒸鮑魚、紅燒鮑魚、鮑魚雞翅煲等 。一共4步 ， 以下是清蒸鮑魚的詳細操作：操作/步驟1洗凈鮑魚打花刀【鮑魚怎么吃法家庭吃法】
清洗干凈的鮑魚橫豎各切幾刀 。2爆香小蔥
鍋里放少許色拉油，將小蔥爆香，小蔥爆黃即撈出 。3調(diào)醬汁
關(guān)火后放入處理過的蒜泥、生抽、料酒、蠔油攪拌均勻做成醬汁 。4醬汁加入鮑魚內(nèi)蒸制
醬汁加入鮑魚內(nèi)，腌制15分鐘 。將鮑魚放入鍋內(nèi)蒸6分鐘即可 。
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