熬醬需要準(zhǔn)備材料：茭白、毛豆米、江蝦、香干、花生米、蒜蓉醬、黃豆醬、海鮮醬、糖、生粉 。共分為3個(gè)步驟 。以下是熬醬詳細(xì)操作：操作/步驟1翻炒食材【熬醬的方法和配料】
鍋中放入毛豆、香干、豬肉、茭白，翻炒均勻 。2放入配料翻炒均勻
放入豆瓣醬、醬油、糖、江蝦、蒜蓉醬，翻炒均勻 。3放入花生煮5分鐘
生粉加水 ， 倒入鍋中，放入花生，煮5分鐘即可 。
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