方法/步驟
1
在超市買(mǎi)回活的鱸魚(yú)，一般買(mǎi)一斤以下的，這樣肉質(zhì)比較嫩 。然后處理好魚(yú)鱗，把肚子和魚(yú)鰓清理干凈 。
2
準(zhǔn)備好蔥姜，把蔥切段，姜切片 。
3
把鱸魚(yú)兩面都斜著切兩刀，兩面都抹上一點(diǎn)鹽，抹上料酒然后放在盤(pán)子里 。
4
在魚(yú)背上放上蔥姜，魚(yú)肚子里也放一些 。
5
然后在魚(yú)的身上倒一些蒸魚(yú)豉油，腌制一會(huì) 。
【鱸魚(yú)怎么弄好吃?】6
準(zhǔn)備好蒸鍋，放好水，把魚(yú)放進(jìn)蒸鍋里 。
7
上大氣后蒸15分鐘即可，關(guān)火后，過(guò)5分鐘再拿出來(lái) 。這樣鮮美嫩滑，簡(jiǎn)單又好吃的鱸魚(yú)就做好了 。
END
推薦閱讀
- 鵝蛋一般怎么做好吃
- 群發(fā)助手怎么弄微信
- 泡豇豆怎么做又脆又好吃
- 曬干的干泥鰍怎么炒好吃?
- 茭瓜怎么做菜好吃
- 目魚(yú)干怎么做好吃?
- 電腦怎么長(zhǎng)截圖怎么弄的
- 熏好的大馬哈魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單?
- 小鯽魚(yú)曬干的怎么做好吃?
- 曬干的熏魚(yú)怎么做好吃?