其肉質(zhì)可食用，但口感不佳，并不為人們喜愛 。另外，它還是一些珍貴水產(chǎn)動物的飼料 。福壽螺個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產(chǎn)量高，中國各地均有養(yǎng)殖 。
食用未充分加熱的福壽螺，可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內(nèi)感染 。食用生的或加熱不徹底的福壽螺后即可被感染，可引起頭痛、發(fā)熱、頸部僵硬等癥狀，嚴重者可致癡呆，甚至死亡 。因此，食用福壽螺時一定要注意徹底加熱 。
一般大型的正規(guī)餐廳菜譜上的福壽螺，都是經(jīng)過定向培育的白化福壽螺，白化福壽螺是得了白化病的福壽螺，這會大大的降低它們體內(nèi)的寄生蟲以及細菌含量 。所以，普通池塘和水溝里面的福壽螺最好不要食用 。
棲息環(huán)境
【福壽螺到底能不能吃 福壽螺能吃嗎】福壽螺喜歡生活在水質(zhì)清新、餌料充足的淡水中，多群棲息于池邊淺水區(qū)，或吸附在水生植物的莖葉上，或浮于水面，能離開水體短暫生活 。最適宜生長水溫為25-32℃，超過35℃，生長速度明顯下降，生存最高臨界水溫為45℃，最低臨界水溫為5℃ 。
福壽螺的外形
具一螺旋狀的螺殼，顏色隨環(huán)境及螺齡不同而異，有光澤和若干條細縱紋，爬行時頭部和腹足伸出 。頭部有2對觸角，前觸角短，后觸角長，后觸角的基部外側(cè)各有一只眼睛 。螺體左邊有1條粗大的肺吸管 。成貝殼厚，殼高7厘米，幼貝殼薄，貝殼的縫合線處下陷呈淺溝，殼臍深而寬 。
推薦閱讀
- 蛇組詞和拼音，螺組詞和拼音
- 螺獅粉中什么比較臭 螺獅粉的口味怎么樣
- 養(yǎng)殖戶到底該不該出欄？ 養(yǎng)殖戶怎么辦
- 如何清洗螺螄 怎么清洗螺螄
- 漢江省到底是哪個省 漢江省到底是屬于哪個省
- 2016年到底有多少豬場被拆遷了？
- 田螺怎么做好吃 田螺的吃法技巧
- 北汽ex360續(xù)航到底是多少公里
- 紅螺寺在北京什么地方 紅螺寺在北京哪里
- 田螺怎么做好吃 田螺的做法步驟教程