用料
【杏鮑菇炒肉片怎樣炒才好吃呢?】杏鮑菇 2個
肉絲 150g
二荊條 2個
大蒜 2個
生姜 少許
胡椒粉可無 適量
料酒 適量
醬油 適量
淀粉 少許
耗油 少許
鹽 少許
做法步驟
1、準備好食材，姜片蒜片
2、肉絲加入料酒胡椒粉醬油淀粉備用
3、起鍋燒油下入肉絲加入蒜片姜片炒香
4、肉放一邊，小火加入豆瓣醬煸炒
5、下去杏鮑菇絲炒勻
6、加入青椒絲，耗油，鹽，醬油炒一兩分鐘，即可起鍋
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