瓜柄新鮮，顏色鮮綠的是好瓜，熟瓜，而瓜柄顏色是黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質(zhì)量差 。
看瓜皮的紋路：瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜 。
聽聲音：很多人喜歡用手指來敲打西瓜，用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當(dāng)當(dāng)”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜 。但是，不同的品種，因為瓜皮的厚度不一樣，其實聲音也是不一樣的 。
推薦閱讀
- 碳烤雞怎么制作?
- 西瓜是酸性的還是堿性的 西瓜是酸性的嗎
- 黃心黃皮西瓜叫什么名字
- 冷凍漢堡用烤箱怎么烤?
- 怎么用烤箱做最簡單的食物?
- 單個雞腿怎么做?
- 小孩兒怎么用烤箱?
- 紅葡萄酒要怎么喝才能喝得更好
- 烤箱怎么烤雞腿?
- 特色煎餅果子有什么特點，要怎么做好吃?