食材：雞腿一對，生姜末，黑胡椒粉適量步驟：
1、雞腿洗凈，用鹽腌大概1小時；
2、略用水沖一下，然后倒入蜜汁中繼續(xù)腌制；
3、時間自己掌握，我腌了1個半小時，要是過夜，更加入味；
【碳烤雞怎么制作?】4、烤盤內(nèi)放錫箔紙，然后下面墊上洋蔥或者土豆片，雞腿放上，上下管200度，時間選25分鐘，中途開關(guān)烤箱數(shù)次刷蜜汁，并給雞腿翻個，保證正反兩面都刷上蜜汁 。
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