步驟1
食材：鳳尾菇300克 ， 紫菜20克，蒜2瓣 ， 姜1克調(diào)味料：食用油5克，鹽1克 ， 生抽1克 ， 雞精1克，小米辣2個(gè)
步驟2
【鳳尾菇燒紫菜的做法 鳳尾菇燒紫菜怎么做】鳳尾菇洗凈，撕小朵 。
步驟3
蒜切末 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
小米辣切末 。
步驟6
熱鍋倒油，油溫5成熱時(shí)，下鳳尾菇，炒勻 。
步驟7
加入50毫升清水、姜、蒜、小米辣 ， 煮4分鐘，再放入鹽、生抽、雞精、紫菜 。
步驟8
炒勻即可 。
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