步驟1
食材：菱角400克、干香菇10克、小蔥3根、姜1克，蒜2瓣調(diào)味料：食用油5克、糖1克、醬油1克、雞精1克、鹽1克、水淀粉5克【香菇燒菱角的做法 香菇燒菱角怎么做】
步驟2
用刀將菱角對半切開，取出菱角肉 ， 備用，干香菇用溫水泡20分鐘，撈出，泡香菇水留用 。
步驟3
小蔥切斷 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
蒜切末 。
步驟6
熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、蒜 ， 炒香，倒入菱角、香菇，炒勻，倒入泡香菇水、糖、醬油、鹽，煮30分鐘 。
步驟7
調(diào)入雞精、水淀粉 ， 大火收汁即可 。
推薦閱讀
- 紅燒牛腩怎么做 紅燒牛腩的做法
- 紅燒墨魚仔怎么做 紅燒墨魚仔的做法
- 肉燒白菜怎么做 肉燒白菜的做法
- 閩燒羊肉怎么做閩燒羊肉的做法
- 菱角紅燒肉的做法 菱角紅燒肉怎么做
- 菱角炒肉的做法 菱角炒肉怎么做
- 香芋燒五花肉的做法 香芋燒五花肉怎么做
- 香芋紅燒肉的做法 香芋紅燒肉怎么做
- 扁豆燒紅燒肉的做法 扁豆燒紅燒肉
- 紅燒牛排怎么搞