步驟1
準(zhǔn)備食材：蛤蜊肉100克，雞蛋2個(gè)，蔥1段，鹽1茶匙 ， 料酒1茶匙 ， 油適量
【蛤蜊肉炒蛋怎么做 蛤蜊肉炒蛋的做法】步驟2
蔥切末 ， 蛤蜊肉加入雞蛋 ， 料酒，蔥花，鹽，攪勻 。
步驟3
鍋中熱油，把攪好的蛋液倒入，凝固后顛鍋翻炒 。
步驟4
讓蛋液把蛤蜊肉包入其中，炒散 ， 即可出鍋 。
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