材料：雞蛋、木耳菜適量、紫菜適量、甜玉米少許、食鹽適量、香油少許、植物油適量 。
做法：
1、木耳菜洗凈、雞蛋放少許鹽打散 。
2、熱鍋涼油、倒入蛋液炒碎雞蛋，然后放入甜玉米和開水 。
3、湯燒開后放入紫菜，最后出鍋前放入木耳菜再次開鍋放點(diǎn)毛鹽，香油即可 。
木耳菜瘦肉湯
【干豆皮湯家常做法?】材料：木耳菜、瘦肉、油適量、鹽適量、生粉適量 。
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