主料
雞蛋4個(gè)
洋蔥適量
胡蘿卜適量
【雞蛋羹炒菜的做法?】黃瓜適量
雞蛋羹炒菜的做法步驟
1.在碗里打好雞蛋 ， 加入少許鹽攪拌 。平常的 水蒸蛋都是加水的 。
2.等蒸好的蛋 ， 倒出來(lái)切成小方塊 ， 把所有的配料切成菱形塊 。先把洋蔥塊煸炒一下 ， 再放入胡蘿卜片和黃瓜片翻炒 ， 最后加入切好的雞蛋塊 ， 最后加鹽和胡椒粉調(diào)味 。
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