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正宗菠蘿咕咾肉做法

云知道知識經(jīng)驗(yàn)

最佳答案1、食材：菠蘿、里脊肉、青椒、胡椒粉、料酒、淀粉、鹽 。2、里脊肉、青紅椒切大塊 。3、放料酒、鹽、胡椒、淀粉、腌制15分鐘 。4、菠蘿切大塊，鹽水浸泡片刻 。5、肉中加入雞蛋淀粉，下油鍋炸至金黃色 。6、撈出復(fù)炸一次 。7、老抽、生抽、醋、番茄醬、鹽、水調(diào)成汁 。

正宗菠蘿咕咾肉做法


1、食材：菠蘿、里脊肉、青椒、胡椒粉、料酒、淀粉、鹽 。
2、里脊肉、青紅椒切大塊 。
正宗菠蘿咕咾肉做法


3、放料酒、鹽、胡椒、淀粉、腌制15分鐘 。
正宗菠蘿咕咾肉做法


4、菠蘿切大塊，鹽水浸泡片刻 。
正宗菠蘿咕咾肉做法


5、肉中加入雞蛋淀粉，下油鍋炸至金黃色 。
正宗菠蘿咕咾肉做法


6、撈出再炸一次 。
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7、老抽、生抽、醋、番茄醬、鹽、水調(diào)成汁 。
正宗菠蘿咕咾肉做法


8、鍋中加油，將料汁倒進(jìn)鍋，放青紅椒、菠蘿、里脊肉翻炒 。
正宗菠蘿咕咾肉做法


9、勾芡收汁即可 。
【正宗菠蘿咕咾肉做法】
正宗菠蘿咕咾肉做法


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