用料
仙草粉（黑涼粉）
50克
純凈水
1250克
步驟 1
買一袋仙草粉（黑涼粉），兩者是一樣的東東 。
步驟 2
取50g仙草粉，用200g純凈水輕輕攪拌成糊狀 。
【燒仙草粉正宗做法?】步驟 3
把1050g純凈水倒入鍋中加熱，把之前調(diào)好的糊糊倒進去，大火加熱至沸騰，期間不斷攪拌 。攪拌到鍋里的液體順滑，感覺到有微微小塊的結晶時離火，倒入之前準備好的容器冷卻 。這時大部分的仙草還是液體狀態(tài)，常溫等待凝固就好 。
步驟 4
大約一個小時后，凝固好的仙草就是duangduang的黑亮亮的樣子啦 。搭配芋圓紅豆芒果西米，總之什么都行啦！
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