1、燕窩要保存在陰涼處，避免被陽光直射，千萬不可放在陽光底下暴曬不然會嚴重地影響燕窩本身的品質(zhì) 。不能存放在冰箱和微波爐頂上，熱量會讓燕窩變質(zhì) 。
【干燕窩保存方法】2、燕窩過濕會容易發(fā)霉，一般不建議存放在冰箱里 。但如果已經(jīng)存放在冰箱里的話，就要一直儲存下去 。干爽的燕窩要存在密閉的盒子里，而不夠干爽的燕窩則可以先將其曬干后再進行密封保存 。
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