紫薯餡中的煉乳可以用奶粉 。紫薯削皮切片上蒸鍋蒸爛。
蒸熟的紫薯倒入破壁機(jī)加牛奶榨成泥，牛奶的量取決于破壁機(jī)榨泥，加到能榨動(dòng)為止。
榨成泥后油倒入一半，其它食材全部加入不粘鍋熬。
【紫薯餡中的煉乳可以用奶粉嗎?】炒到?jīng)]有太多水分的時(shí)候加入另外一部分油，炒到不沾刮刀即可出鍋放涼備用
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