番茄炒西葫蘆聽起來挺怪的，但是很好吃哦，大家可以試一試：
番茄炒西紅柿簡介西葫蘆，又名美洲南瓜，是南瓜的變種 。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜
受 。營養(yǎng)價值西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等 。
番茄炒西紅柿食材西葫蘆番茄適量油適量鹽
制作步驟1西葫蘆洗凈，切薄片
2鍋里放油，燒開，放入番茄，翻炒2分鐘
3放入西葫蘆，繼續(xù)翻炒
4放入鹽，雞精
5放入半碗水，燜熟收湯即可
溫馨提示先放番茄，炒出番茄汁，再放西葫蘆，這樣比較鮮 。
補充知識
西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡
毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥 。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免
【番茄炒西紅柿食材和做法】疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用 。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用
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